曇りや雨の日には、ニンニクを乾燥させる賢い方法があります

徐州産615000ムーニンニクが収穫され、乾燥段階に入った。 しかし、雨天が続いたため、ニンニクの収穫や乾燥に影響が出ている。

杭州市のすべての町にある農業技術センターは、ニンニク農家がニンニクを科学的に乾燥できるよう、現場で指導を行う職員を組織した。 曇りや雨の日に遭遇した場合は、ニンニクをさらに 2 回ひっくり返すか、プラスチックの布と木の棒を使って両端を支え、定期的な換気を維持し、ニンニクのカビを防ぐ必要があります。

5月30日、年荘鎮農業技術センターのメンバーである劉荘さんがニンニク農家の陳英章さんの家を訪れ、雨の日にニンニクを乾燥させる方法を説明した。

陳英章さんは今年、9エーカーのニンニクを植えました。今回、彼の農業技術が目の前に届き、彼は喜びでいっぱいでした。 薬剤散布、施肥、乾燥まで農業技術者が追跡指導してくれるので安心です。

しかし、最近雨天が続いているため、ニンニクの乾燥に対する需要が高まっています。 曇りや雨の場合は、ニンニクの換気に効果があるビニール布を使用してテントを支えるよう農家に指導します。 ニンニクを乾燥させるラックが低く設定されている場合は、湿気が戻ってニンニクにカビが発生するのを防ぐために、溜まった水を適時に掃除する必要があります。 雨の日が続くときは、2日ごとにニンニクをひっくり返す必要があります。 晴れた日には、週に一度ひっくり返すことができます。

にんにくの品質を確保するためには、管理の強化と科学的乾燥が重要な対策となります。 ニンニクの乾燥工程では継続的に観察・検査を行い、天候などによるトラブルには迅速に対応する必要があります。
雨が降っていないときは、ニンニクの腐敗を防ぐためにフィルムを開けてください。 小雨が降った場合は、テントを張って換気をし、ニンニクの腐敗を防ぐことができます。 温度が高いときは、ニンニクが日光にさらされて傷むのを防ぐために、わらのカバーで覆います。