オランダでキノコを栽培するにはどれくらいの費用がかかりますか?

たとえ機械中心の生産だったとしても、労働者の日給は1,300円にならなければなりません。つまり、この方法で育てたキノコに本当に利益が出る余地があるのでしょうか？ オランダのキノコ産業の発展を読めば理解できるでしょう。

まず第一に、オランダ人はキノコ栽培に関して、「努力が多ければ多いほど、見返りも大きくなる」という原則を守っています。 それで、その費用はいくらですか？

前述の金属菌床を例に挙げます。 2008 年の時点では、1 日あたり 2 トンのキノコを生産できるオランダの工場には 12 の栽培室が必要で、各室には高度なベッドフレーム栽培が装備されていなければなりませんでした。 システム、空調システム、および公共料金。

このような工場の建設には、土地代を含まず、設備だけで2000万元かかる。 幸いなことに、オランダではキノコ栽培には明確な分業体制が整っています。 そうしないと、培養材料に使用する機械に莫大な費用がかかります。

このような工場のコストはすでに非常に高いと言われています。 オランダでは、このような大小の工場が「どこにでもある」と言えると思います。 オランダ人は本当に裕福だとため息をつきます。

もちろん、すべての工場でピッキングに機械が使用されているわけではなく、多くは依然として手作業に頼っています。 2007年のオランダのキノコ狩りの平均給与は時給160元だったという。 1日8時間で計算すると、日給は1300にもなり、会社のサラリーマンよりも高いです。

しかし、オランダ人が果敢に投資したからこそ、キノコ産業はオランダの農産物輸出の半分を支えるまでに発展することができ、キノコ栽培の高度な技術も国外に出て世界に名を轟かせています。 見返りはあります。