180kgのドラムの塩水のニンニクの容器4容器がイタリアに出荷されました

ドラムの塩水中のガーリックには、重大な抗菌および抗ウイルス特性があり、ニンニクの天然抗菌成分は硬化プロセス中に保持され、さまざまな病原性細菌と真菌の成長を効果的に阻害できます。塩水ニンニク中のアリシンは、ヒトの免疫を高め、外細菌の浸潤に抵抗するのに役立ちます。さらに、ドラムの塩水のニンニクには、体からフリーラジカルを除去し、老化を遅らせるのに役立つ抗酸化特性もあり、コレステロールレベルの低下や血栓のリスクを減らすなど、心血管の健康にプラスの効果をもたらすこともあります。

硬化後の塩水のニンニク、味はよりカリカリで柔らかく、スパイシーな味が弱く、塩味があり、より多くの人々の味に適しています。塩水ニンニクの貯蔵寿命は長く、大きな樽の形は保管と輸送が簡単で、家族やケータリング業界での大量の調達と使用に適しています。塩水のニンニク料理にユニークな風味を加えるために、炒め物、冷たいミキシング、調理スープなど、調理用の調味料として直接使用できます。