SO2加工用の高品質キノコの選び方

最終的な缶詰キノコの加工収量は、新鮮な収穫物の密度、水分保持、および機械的選別と直接相関します。 Shandong Tianqi Food Co., Ltd. では、収穫後の褐変や酵素による劣化を防ぐために、手作業による収穫後 6 時間以内に厳格な事前選別プロトコルを実施しています。-

二酸化硫黄（SO2）は、強力な静菌剤と褐変防止酸化防止剤の両方として作用します。-安定した 24 か月の保存期間を保証しながら、国際的な食品安全コンプライアンス (FDA、EFSA 規制など) を満たすためには、ブライン溶液内の正確な百万分率 (ppm) を制御することが重要です。

長距離の海上輸送では、大量の農産物が大きな運動ストレスや熱変動にさらされます。急速な嫌気性腐敗や SO2 酸化を引き起こす酸素の侵入を防ぐために、強化された HDPE (高密度ポリエチレン) オープントップの工業用ドラムを利用しています。-

コンテナあたりの積載量を最大化すると、生の食材のキログラム当たりの陸揚げコストが直接削減されます。{0}山東天斉食品株式会社 中国の主要港から効率的な物流構成を運用し、デッドスペースを最小限に抑え、貨物の安定性を確保します。