冷凍インゲンを美味しく調理するにはどうすればいいですか？

冷凍インゲンを湯通しした後、簡単に調理します。まず、皮をむいたインゲンをきれいな水で洗い、未完成の豆を取り除きます。次に、スプ​​ーン一杯の白砂糖を熱湯に加え、インゲンを約10秒間沸騰させ、すぐに取り出して水を切ります。次に、インゲンをラップで覆った皿に広げ、小分けにして冷凍します。このように処理したインゲンは、必要に応じて使用でき、おいしい若いインゲンを一年中楽しむことができます。

冷凍インゲンの肉スライス炒め：解凍後の冷凍インゲンの袋を水に入れ、ニンニク炒め鍋に入れ、角切り肉を注ぎます。次に、インゲン、少量の水、チキンエッセンス、塩、挽いた黒コショウを加えてかき混ぜます。冷凍インゲン自体が調理されているため、香りが出るまで炒めることができます。この方法は簡単で迅速で、忙しい日常生活に適しています。