エリンギの輸出はまた素晴らしい成果を達成しました - 10コンテナ

このほど、当社工場で生産したドラム缶塩漬けエリンギの輸出コンテナ積み作業が無事完了しました。合計10台のコンテナ部隊が参加し、アルジェリアに派遣される。この大規模なコンテナ積み込み作業は、当社の製品の品質と国際競争力が再認識されたことを示し、食用菌類の輸出における主導的な地位をさらに強化します。
厳格な品質管理で世界中の顧客からの信頼を獲得
今回輸出された塩漬けエリンギは厳格な製造工程を経ていることが分かった。原料の選別、洗浄、蒸し、塩水漬け、無菌充填に至るまで、全工程が国際的な食品安全規格（HACCP、ISO22000など）に準拠しています。サクサクとした柔らかい食感と独特の風味、安定した日持ちが特徴で、海外のケータリング市場や小売市場で高い支持を得ています。