キノコは健康を増進し、ライフチェーンを延長します

食生活の分野では微生物食品は健康食品です。 食用菌類の生産には化学肥料や農薬の使用は必要ありません。 人体に必要なタンパク質、真菌多糖類、トリテルペン、必須アミノ酸、ビタミン、各種ミネラルが豊富に含まれています。 特に、タンパク質含有量は魚、家禽、卵よりも 19% - 42 パーセント高くなります (大豆を除く穀物、果物、野菜、卵の白色含有量はすべて 1 桁です)。 干しキノコ1kgは豚肉1.7kgに相当します。

また、グリーンフードとライフヘルスの2大分野をカバーし、「十分に食べる」から「よく食べる」へ、「病は口から入る」から「病は口から出る」まで、人々の質の高い生活のニーズに応えます。 」。 医療分野では、バイオテクノロジーは人間のライフチェーンを延長するための強力なツールです。