ニンニクを食べると新型コロナウイルス-19を防ぐことができますか? 真実は...

ニンニクはキッチンでよく使われる調味料です。 餃子にはニンニク、麺にはニンニク、鍋にはニンニク、バーベキューにはニンニクを添えてください。 ニンニクがなければ魂はありません。

ニンニクは漢の時代にわが国に導入され、数千年の歴史があることが『博物誌』に記録されています。 以前は、ニンニクは食卓でシンプルで小さな役割にすぎませんでしたが、現在では疫病の予防と制御の状況の変化に伴い、多くの人が新型コロナウイルス-19を防ぐためにニンニクを食べることに期待し始めています。少しでも油断すると「群れ」に加わってしまうのではないかという恐怖。

毎日ニンニクのスライスを口に入れても、あるいはニンニクを大量に食べても、新型コロナウイルス-19を予防できますか? にんにくの風味を「香り」長く保つには？ この記事ではニンニクについて説明します。

ニンニクを食べると新型コロナウイルス-19を防ぐことができますか?

新型コロナウイルス-19の予防にニンニクを食べるとよいと言われている理由は、ニンニクにはアリシンを主成分とするニンニク油が含まれているためです。

アリシンは刺激臭のある揮発性有機硫化物で、特定の生物活性を持ち、酸化に抵抗し、血圧を下げ、血中脂肪を減らし、抗腫瘍効果があるだけでなく、抗菌、真菌、ウイルス、寄生虫に対しても明らかな抑制効果があります。 。

さらに、ある研究では、アリシンの生理活性部位とセリンプロテアーゼの間に水素結合が形成され、新型コロナウイルスの感染を減らし、その発生を防ぐことにも言及しています。

197 人の新型コロナ患者を対象に対照実験を実施した臨床試験もあります-19。このうち 97 人の患者は治療中にニンニク精油を使用し、残りの 100 人の患者は従来の治療のみを受けました。 その結果、ニンニクエッセンシャルオイルを投与された患者は、従来の治療を受けた患者よりも症状の持続期間が短く、核酸検査が陰性であり、コンピュータ断層撮影法（CT）の症状が早期に改善したことが示されました。

ただし、上記の研究で使用された抽出物はすべて特定の成分であり、私たちが普段口にしているニンニクと比較すると、まだ一定のギャップがあることを明確にする必要があります。 ニンニクを直接食べても同じ効果が得られるというわけではありませんが、むやみにニンニクを食べると問題が起こる可能性もあります。

ニンニクは免疫調節物質ですが、ニンニク（生または砕いたもの）を含む食事は人間の免疫発現に影響を与え、免疫力を向上させる可能性があるとの報告があります。 ただし、新型コロナウイルス-19 ウイルスを防ぐために、ニンニクを頻繁に食べたり、大量に食べたりしないでください。 現時点では、ニンニクを直接食べることが新型クラウンウイルスを予防できるという信頼できる生体内研究や臨床実験の証拠はまだ不足している。