ニンニクはどのように栽培されるのですか？

ニンニクの栽培プロセスは次の主な手順で構成されます。

高品質のニンニクを選ぶ： まず第一に、種として丈夫で白くしっかりとしたニンニクを選ぶ必要があります。種子は損傷がなく、色がよくなければなりません。

土壌の準備と施肥：植える前に、土壌を深く耕す必要があります。深さは通常20-25 cmで、土の塊は細かく滑らかに掻き集められ、畑に明らかな石や土塊がないことを確認します。同時に、十分に底肥を施用します。これには、通常、完全に分解された農場肥料と適切な量の肥料が含まれます。

種まき：ニンニクの種まきは、植え付け時期（春または秋）に応じて異なります。南部では通常、苗木は9月中旬に成長し始めますが、北部では春に成長が始まります。播種時は条間20cmに合わせて深さ10cmの播種溝を開き、少量の種肥料を散布します。次に、種子のフラップを、大フラップ10cm-15cm、中フラップ9cm-10cm、小フラップ7cmの植物間隔に従って溝に配置し、苗の裏側で直立させます。フラップは地面と平行になります。

フィールド管理:

水やりと施肥： ニンニクは肥料が大好きで、肥沃で緩い平坦で水はけの良い有機質の土壌に植えるのに適しています。成長期には適切な水やりと施肥が重要です。特にニンニクの蕾かぶり期や頭肥大期には適期の施肥が品質向上のために必要です。
害虫駆除：ニンニクの成長過程では、害虫や病気の予防と管理に注意を払う必要があります。たとえば、ニンニク5-6の生育期にクロロタロニルとイミダミンを散布すると、紫斑病やさび病を予防できます。ブタチオカルブとアザミウマなどの他の害虫の使用では、害虫の抵抗性の発現を防ぐために、異なる薬剤を交互に使用する必要があります。
収穫: ニンニクの収穫時期は通常、ニンニクを取り出してから 20-30 日です。収穫の1日前に、土壌を湿らせてニンニクを育てやすくするために、軽く水を一度注ぎます。偽ヘタを手で引き上げると、ニンニクの頭を引き上げることができます。

以上の工程により、効率よく高品質なニンニクを栽培することができます。ニンニクには、適切な温度、光、土壌条件などの環境条件に対する高い要件があり、それが最終的な収量と品質に影響を与えることに注意してください。